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茴香肉包子好吃(茴香馅儿包子随记)

茴香肉包子好吃

适逢周末,早五点已睡醒。看窗外天气晴好,忽起一念,因工作繁忙,已多年未逛早市。遂起身更衣,背起小包,体验人间烟火去也。

早市位于居所东侧门外,不大,却也人头攒动、叫卖声不绝于耳。瞬间已走来回,所售菜品已览大概。途中偶遇单位已退休老领导,佯装不识。想想人生不过如此,成也好、败也罢,结局大同小异而已。

于是,蹲下身来,认真选菜。刹那间,黄瓜、柿子、小白菜悉数收入包内。忽闻似有茴香味道,抬头看去,见一老翁,摊前摆放小堆茴香,因叶已泛黄,老翁竟将茴香顶尖部分摘取下来,其余扔掉。见老翁如此认真摘菜,忍不住花费四块大洋,购入一堆茴香。

胜利收兵回营,转入厨房主阵地。和面、洗菜、和馅儿、包、蒸(此处略去一万字[捂脸])。一盘包子、一碗杂粮粥如约上桌。在此真诚感谢神佛庇佑,让我饱餐一顿,南无阿弥陀佛![祈祷][祈祷][祈祷]!

对于茴香的评价,可以说有人爱之深、有人恨之切,像极了人生百态。记着多年前一位老同事说起茴香来,认为此物乃是夏季肉贩放于肉案之上,免召蝇虫之物,岂能食用。但对于本人来说,百食不厌。不知可有与我同样者,欢迎留言。以上仅为个人随心所记,不喜请划过。祝福有缘人平安健康,顺遂如意!

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