山药有健脾养胃,还有除湿补气的功效,中医上也说常吃山药可以益肺,再加上山药含有可溶性纤维,可以控制饭后血糖升高,所以不仅适合消化功能还不怎么好的小孩子,也适合糖尿病患者吃,对人体有助消化、降血糖的作用。
南瓜则同样具有补中益气的功效,且含有丰富的锌元素,今天用南瓜、山药再搭配补血益气的红枣给晚上睡觉不安稳的宝宝做一碗甜羹。
今天给大家做一道清甜软滑的山药南瓜羹,非常浓稠香滑,味道也是清甜的,除了南瓜香甜还有红枣的清甜味道,一直喝奶的宝宝可以试试这道不一样的辅食噢,而且口感顺滑,6个多月的小宝宝也可以喝了,宝妈们一定要学会这个做法,收藏这篇文章留着这个做法做给宝宝喝吧~
跟着厨工爸爸做辅食
南瓜山药羹
食材列表和月份
参考月龄:6M
操作时间:35分钟
南瓜:40克
山药:120克
红枣:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
准备一块南瓜,我今天用的是香芋南瓜,将南瓜去皮去瓤。
再把南瓜切成薄片或者碎丁放入一个大碗上备用。
山药插上一根筷子,握着筷子把山药皮削掉。
»担心山药粘液引起皮肤瘙痒的话可以试试这个方法,或者也可以戴上手套
削皮洗净后的山药再切成薄片,同样放入碗中备用。
盘子里再放几颗洗干净的红枣,水开把盘子放进蒸锅,大火蒸15分钟左右,蒸至山药和南瓜都熟透,再把盘子端出稍微放凉一点备用。
红枣的皮很难咀嚼消化,所以要把红枣皮剥掉。
去皮后的红枣再切掉红枣核。
将蒸熟的南瓜、山药和红枣都放进料理杯,再倒入配方奶没过食材即可,打成细腻的泥。
»1岁以上的宝宝可以用纯牛奶代替。
搅打好的糊糊用筛网再过滤一遍,口感会更细腻。
这道打好的南瓜山药糊糊口感细腻软滑,味道清甜可口,而且宝宝常吃有助于安睡好眠,宝宝睡得安稳妈妈也轻松很多,口感非常细腻,6个月的宝宝就可以吃了,各位宝妈快收藏今天这个做法,点个赞就行,学会了就给宝宝试试这道甜羹吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●红枣皮很难咀嚼和消化,宝妈记得耐心剥掉外皮噢。
●搅打好的糊糊再过滤一遍,口感会更细腻。
●1岁以上的宝宝可以用纯牛奶代替配方奶搅打糊糊。
知识拓展
宝宝晚上睡觉不安稳,可以先检查一下大小便是否正常等一些正常的生理需求,平时白天的话可以多带孩子运动晒太阳,也要逐渐地养成规律、良好地饮食习惯。再辅食上面可以给孩子多吃一些补充气血地食品,比如小米、红枣等做成地辅食,这是因为宝宝气血不足也会容易失眠,导致晚上睡不着觉。
你还有想了解的给宝宝补气血的辅食吗?快来评论区告诉我吧!
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