【年关已近】

小柿子经常因为没钱

焦虑得睡不着觉

还会幻想自己一夜暴富

思考怎么花钱而兴奋得睡不着觉

夜市上常吃的烤茄子在家也能做(0失败超解馋秒杀烧烤摊的烤茄子在家就能做)(1)

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烹饪难度:★☆☆☆☆

但是再穷再难

不能苦了自己的胃

该吃还是得吃

香气四溢/烤茄子/分享给大家

不吃土也吃得起

↓ 家常烤箱版茄子食谱 ↓

用 料

茄子、食用油、生抽

孜然粉、蒜末、葱花

剁椒、盐、糖

步 骤

1. 茄子洗干净沥干水分,在表面涂抹一层油;

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2. 放入格兰仕烤箱K32-Y01,选择上下管200℃,烤制30分钟;

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3. 调制酱汁:1勺油、2勺生抽、剁椒2勺,盐、糖少量,再放一些孜然粉,蒜末、葱花;

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4. 茄子从烤箱取出,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀(不要隔断),便于更加入味,再将调制的酱汁淋在茄子表面。

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5. 放入烤箱再烤制5到10分钟,香喷喷的烤茄子就出炉啦。

(食谱By@洋灰地)

茄子含有多种营养成分

具有降低胆固醇的功效

所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃

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用格兰仕烤箱K32-Y01

烤茄子烤面包烤青椒

烤烤烤

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