潮汕牛肉丸配方材料:1000 克牛肉,最好用牛腱子肉,我来为大家科普一下关于潮汕牛肉丸的配方比例?以下内容希望对你有帮助!
潮汕牛肉丸的配方比例
潮汕牛肉丸配方材料:1000 克牛肉,最好用牛腱子肉。
4茶匙盐。
2茶匙发粉。
4~6茶匙匙糖。
碱水-1/2茶匙加2汤匙冰水稀释。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
潮汕牛肉丸配方材料:1000 克牛肉,最好用牛腱子肉,我来为大家科普一下关于潮汕牛肉丸的配方比例?以下内容希望对你有帮助!
潮汕牛肉丸的配方比例
潮汕牛肉丸配方材料:1000 克牛肉,最好用牛腱子肉。
4茶匙盐。
2茶匙发粉。
4~6茶匙匙糖。
碱水-1/2茶匙加2汤匙冰水稀释。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。