萝卜叶400克,蒜2瓣,辣椒2个,食用油适量,生抽1勺半,盐1勺,我来为大家科普一下关于水萝卜叶子怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
水萝卜叶子怎么做好吃
萝卜叶400克,蒜2瓣,辣椒2个,食用油适量,生抽1勺半,盐1勺。
邻居家的水萝卜,纯天然无公害的绿色蔬菜,水萝卜好吃,特别脆甜。当然萝卜叶也不能浪费了,必须造起来,从地里新鲜采的萝卜叶,选取嫩叶多的萝卜叶进行择菜去根,不要黄的,洗净。
锅中倒入热水烧热,放入萝卜叶焯水去掉涩味,捞出拧干水分。
辣椒2个,大蒜2瓣,焯过水的萝卜叶全部切碎。
放入盘中加适量生抽,撒上少许大蒜末,辣椒(蒜末跟辣椒各留一点)。
热油烧开,放入大蒜辣椒煸香,微微焦即可。淋上。好吃的凉拌水萝卜叶完成。