麻酱红糖煎饼做法简单,好吃。

食材

面粉 150g

红糖 150g

芝麻酱 75g

芝麻油 75g

食用油 适量

方法/步骤

第一步,将面粉加开水拌成絮状,加冷水揉成光滑面团盖保鲜膜醒20分钟。

第二步,将红糖,芝麻酱,芝麻油,面粉拌匀成馅料。

第三步,将面团揉成长条,分成小段。

第四步,将面段揉圆按扁,捏成中间厚边缘薄的饼皮。

第五步,饼皮中放入馅料,用虎口合拢收口,按扁成饼坯。

第六步,平底锅内放油,放入饼坯小火煎至两面金黄中间鼓起。

第七步,出锅,装盘,上桌。

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(1)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(2)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(3)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(4)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(5)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(6)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(7)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(8)

正宗北京麻酱红糖饼的做法(怎样做麻酱红糖煎饼)(9)

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