在农业生产的过程中,虫子是最让农民讨厌的一种存在,很多的虫子对于农业生产都具有很大的危害,它们啃食作物的叶子、根须、茎干,严重影响农作物的生长,虫子的存在对于作物的生长可谓是百害而无一利,因此很多时候我们农民都是与之抱着水火不容之势,见之必除之!

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(1)

今天农耕君为大家介绍的主角就是——猪儿虫!

猪儿虫是天蚕的幼虫,别称青菜虫,又叫做豆虫或者李猪儿,它全身浅绿色或者墨绿色,身长可达5厘米,肉墩墩胖嘟嘟的,有人还会觉得它特别的可爱,但是对于一些70、80后的女孩子来说这简直就是童年的噩梦!

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(2)

猪儿虫常常出没于蔬菜之中,它以啃食蔬菜的叶子维持生计,作为一个资深的80后男生,小时候摘菜也常常被其惊扰,甚至因为生怕它的存在,每次摘菜的时候都不得不小心翼翼,害怕触摸到它那肉呼呼的躯体,虽然说猪儿虫不会像洋辣子一类的虫子会扎伤人的皮肤而引起红肿,但是它那软绵绵的身体从小打到都让我心生畏惧。

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(3)

此外,猪儿虫也常常出现在一些经济作物上,比如说葡萄树上,它附生在葡萄树的叶子上,啃食叶子来填饱它的肚子,有时候还会不经意间从树上掉落下来,可以给人吓个半死,有些吃得太饱的虫子,摔下来之后还会发生爆裂,满地都是它吃过的绿叶汁液,非常的恶心。有些小伙伴见到这种从天而降的虫子被惊吓得不轻,从此见到葡萄树都要远远绕着走,生怕它们会掉落到自己的身上,可谓是童年的一大阴影。

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(4)

虽然说猪儿虫让很多的人心生畏惧,不过对于什么都可以吃的人类来说,猪儿虫似乎已经开始走上了餐桌,成为了一道招待贵宾的美味佳肴啦,据说在江苏连云港有一著名美食,它就是——灌云豆丹!当地是著名的大豆之乡,人们在种植大豆的同时也喜欢吃长在大豆上的虫子,这已经成为一种传统,现在豆丹成为了美食,有人还专门种植很多的大豆来养殖豆丹。

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(5)

虽然没有求证此豆丹是不是猪儿虫,但是据百科查询,灌云豆丹系豆天蛾的幼虫,跟猪儿虫长得很像,虫体是绿色的,其虫体表面还有很多密生的小颗粒。灌云豆丹熟制之后口感细嫩,鲜味绵长,蛋白质含量高达10%以上,而脂肪的含量小于5%,可谓是营养丰富。

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(6)

这样看来,虽然能吃的豆丹跟猪儿虫还是有些区别的,但是要吃下一个或者一盆虫子对于很多人来说还是非常难以接受的。对于我来说,一个在摘青菜的时候见到猪儿虫就对青菜没有胃口的人,要想吃下这种“美味”的虫子,估计比登天还难吧!

隆林米虫正宗做法(让人心生畏惧的猪儿虫)(7)

如今豆丹的价格应该在40~50元/斤左右,可见一种虫子到底是害虫还是益虫,要看它所处的位置和能够创造的经济价值,时代在变,很多东西的价值也慢慢被人发掘出来了。

这种别具一格的特色美食,如果给你来一盘,你能吃得下吗?

,