把5个柠檬表皮用盐搓洗,再裹上盐放一个小时,然后倒清水泡盐水一个小时,晾干到表皮完全干燥无水,我来为大家科普一下关于柠檬酵素正确制作方法?以下内容希望对你有帮助!

柠檬酵素正确制作方法(制作步骤详解)

柠檬酵素正确制作方法

把5个柠檬表皮用盐搓洗,再裹上盐放一个小时,然后倒清水泡盐水一个小时,晾干到表皮完全干燥无水。

将柠檬切头去尾,取中间丰腴段切为厚薄适宜的片,拿出酵素瓶,再酵素罐里先铺一层柠檬,一层柠檬一层冰糖,整齐码列在瓶内。

将不含酒精的白醋倒入码好柠檬和冰糖的酵素瓶中,并将其完全淹没盖好瓶盖,贴上制作日期,自制柠檬酵素就完成了。

记得每天都要搅一搅,等待30天就可以食用了。