食材：红薯1个、油适量准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；，我来为大家科普一下关于红薯条的做法?以下内容希望对你有帮助!
红薯条的做法
食材：红薯1个、油适量。
准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；
将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了；
锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条；
待红薯条浮起来以后，把火关小，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动一下红薯条，让其受热均匀，炸出来颜色更好看；
待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。
