今天出来散步看到了好大一片荷塘！夏
天，在我们农村 到处都看到荷花，傍晚走在路上，荷花的清香一路伴随着我们 ！
在古代的时候，江南的风俗就是阴历六月
二十四为这个荷花生日啊。所以这个荷花呢，又称为这六月的花神。
夏天的荷花，是大自然的一种馈赠，因为荷花它不
光是花儿，它的果实还有花蕊都可以吃。到了夏天的时候，首先得说：
1. 荷叶，加工晒干，它能够清热去火，还可以通便！中药房可以买到干荷叶（荷叶 蜂蜜或绿茶有瘦身减肥的作用 ）
2.荷叶还可以拿来蒸菜，这样蒸出来的饭菜里面都有一股荷叶的清香味 ，实在太美味了 ！今天教大家做一个荷叶蒸饭！
主料：大米 250克 猪肉150克
辅料
虾仁 干香菇 荷叶 料酒
（自己喜欢材料可以加！如玉米 青豆 土豆）
淀粉 胡椒粉 食盐 生抽
1、大米用水浸泡2个小时后加入少许油拌匀
2、荷叶用滚水烫洗干净
3、香菇、猪肉洗净切丁，猪肉和虾仁用少许料酒、生抽、淀粉拌匀腌5分钟
4、锅中倒入适量油，油热后放入肉丁、虾仁和香菇丁煸炒出香味
5、倒入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀，再把泡好的大米放进去，翻炒均匀
6、把荷叶铺开，炒好的米饭放入荷叶中间，再把荷叶的四边向里折叠包住米饭，将包好的荷叶饭放入蒸锅，用大火蒸20分钟
7、好了，开吃！香喷喷的荷叶蒸饭就好了
