考生没胃口试试这道菜，清热解暑，爽口开胃，一碗饭不够吃。 给大家推荐一道我家小朋友最爱的爽口下饭菜，尤其适合考生，清热解暑，爽口开胃，每次都要多做点饭，少了不够吃，超级下饭菜。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 穿心莲 适量
- 芒果 半个
- 火龙果 半个
- 洋葱 适量
- 小水萝卜 2个
- 冠利塔塔酱 适量
- 冠利辣椒酱 适量
- 冠利芥末青瓜蓉汉堡酱 适量
做法步骤
1、穿心莲去掉老梗老叶，摘洗干净，淡盐水中浸泡10分钟，主要目的是为了把它里面的细菌去掉，再反复清洗干净。
2、芒果、火龙果分别去皮洗净切片。
3、调味料可以选择自己喜欢的各种产品，我今天用的都是孩子最爱吃口味，别以为辣椒酱很辣，其实一点也不辣，我家小朋友吃馒头都爱抹这个辣椒酱，比番茄酱好吃，不辣确透着淡淡的辣味。芥末青瓜酱，浓郁的芥末味既不辣也不呛，超好吃，小朋友的最爱。
4、小水萝卜洗净切片，把准备好的所有食材装入盆中。
5、加入沙拉酱、辣椒酱、芥末酱，拌匀就OK了，不用加盐，因为水果是甜的，各种酱料口味都刚刚好，所以一拌就成，非常简单。
6、装盘，用洋葱片装饰一下，撒点熟黑芝麻，吃的时候一拌就OK了。
穿心莲的营养功效
味苦，性寒。归心、肺、大肠、膀胱经。清热解毒，凉血，消肿。用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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