种植成本和收益是影响种植户扩种减种的最直接因素，也是药商分析市场行情走向的主要因素之一。随着科学技术的发展以及政府扶持政策推进，中药材种植方式也由农户自主种植向机械化种植转变，规模化种植使得生产成本得到了有效降低，生产效益逐步提高。但因为各品种种植习性不一，部分品种机械化种植推广难度较大，部分品种机械化程度发展较快，种植成本发生了重大变化。
本文将重点从农户种植和承包制种植两方面盘点西北各药材实际种植成本及收益，并以此来判断2019年各品种市场行情走向和各品种有无扩种基础。
当归
1、生长习性及主产地：
当归为高山植物，生长于海拔1500-3000米气候凉爽、湿润的高寒山区，属低温长日照类型植物。喜湿润、冷凉气候，怕干旱、高温。苗期喜阴，需遮光以避免直射阳光。适宜在土壤肥沃、质地疏松、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性沙壤土上生长。需轮作，忌连作。主要产区位于甘肃、青海、云南。甘肃当归总产量约占全国总产量的90%以上。
当归多种植于高寒山区，难以大规模机械化种植，农户种植是目前当归生产的主要形式。从上表可知：农户种植当归的成本较低，若不计人工成本（部分农户也许雇用2-3人进行采挖），药农种植成本亩均1500元。2018年平均亩产900斤鲜货（折129公斤干货），按鲜货统货价格平均3元/斤出售，平均亩产收益1200元；按统货干货价格平均30元/公斤出售，平均亩产收益x2370元。
近年来随着政府补贴政策的介入，甘肃当归承包土地种植逐渐兴起。甘肃当归承包土地种植成本亩均3600元，2018年平均亩产900斤鲜货（折129公斤干货），按鲜货统货价格平均3元/斤出售，平均亩产亏损900元；按干货统货价格平均30元/公斤出售，平均亩产收益270元。
青海是近年来引进当归，是当归最大的副产区，主要以合作社种植为主，以机械化采挖为主，种植成本较低。青海当归合作社种植成本亩均3600元，以鲜货交易为主。2018年平均亩产900斤鲜货，按鲜货统货价格平均3元/斤出售，平均亩产亏损600元。
3、种植现状及后市分析：
甘肃当归种植地形多为山地，大规模机械化种植不现实，因此当地种植以人工种植采挖为主。青壮年劳动力流失，农户种植大面积当归，还需找2-4人来的采挖。并随着人工成本的逐年上升，种植成本也有所上调。农户自主种植扣除人力成本外，依然有可观收益，收益高于其他农作物，农户有进一步扩种基础。
承包种植方面，青海合作社种植种苗来源于甘肃产地，种苗费用偏高，当地土地租金相对较高，肥料多施腐熟的牛粪或羊粪，人工费用略低于甘肃。另外，地广适宜机械化采挖，产地以鲜货交易为主，种植成本和甘肃承包土地种植户相比较低，但受制于种苗价格高，实际种植成本与甘肃承包土地种植基本一致。在2018年当归市场行情持续下滑的情况下，以产新实际交易价格计算，目前承包土地种植与合作社种植基本处于亏损状态。但根据产地种植户介绍，青海合作社种植当归每亩补助1000元，甘肃产地种植大户也有相应补助或者信贷优惠政策。考虑此方面因素，承包种植及合作社种植虽无进一步扩种意愿，但补助政策不退出，承包种植及合作社种植大面积退出可能不大。
党参
1、生长习性及产区：
党参多生于山地灌木丛中或山坡林缘或半阴半阳的山坡上，适应性较强，喜温和凉爽气候，怕热，怕涝，较耐寒。对水分、温度、阳光的要求在各个生长期有所不同；发芽温度18-20℃；幼苗喜阴，成株喜光。党参忌高温，持续高温会造成地上部分枯萎。忌涝，高温多湿，水分过，则易发生病虫害及烂根。作为根系植物，适宜生长在土层深厚、疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质土壤中。在重黏土、岗地及低洼排水水利的地方生长不良。党参主要分布华北、东北、西北部分地区，其中用量最大、占比最高的白条党参产于甘肃定西地区和陇南地区。
2、成本收益现状：
党参多生于山地灌木丛中或山坡林缘或半阴半阳的山坡上，机械化种植程度较低，也以农户自主种植为主。从上表可知，农户种植党参，若不计人工成本（部分农户也许雇用2-3人进行采挖），药农种植成本亩均1800元。2018年平均亩产630斤鲜货（折94公斤干货），按鲜货统货价格平均5元/斤出售，平均亩产收益1350元；按干货统货价格平均30元/公斤出售，平均亩产收益1020元。而承包土地种植和合作社种植成本较高，种植成本亩均3700元，2018年平均亩产630斤鲜货（折94公斤干货），按鲜货统货价格平均5元/斤出售，平均亩产亏损550元；按干货统货价格平均30元/公斤出售，平均亩产亏损880元。
3、种植现状及后市分析:
党参是最娇贵的西北各品种之一，生长条件要求苛刻，极易形成大面积减产，因此价格也经常大幅波动，也成就了西北龙头品种的美名。近年来由于产地重茬种植、农药化肥的长期使用，造成土壤退化，多发病变，党参亩产量下降明显。
就农户种植党参来看，种苗能够实现自己培育和采挖，基本不计入人工成本，从种植成本与收益来看，按目前的市场价格计算，药农种植党参收益可观，有进一步扩种基础。
承包户种植方面，由于难以实现机械化种植，规模效益难以有效提现，成本较高，种植占比较低。从表格计算得出，承包户种植党参效益不高，加之2018年市场行情影响，目前基本处于亏损状态，无进一步扩种基础。
黄芪
1、生长习性及产区：
黄芪为多年生草本，喜凉爽，阳光充足的气候，耐旱、忌涝。对温度具有较强适应性，夏季温度高于38℃不至于枯萎，冬季温度低至-40℃也可能安全越冬。水分过于充裕，常会分叉甚至烂根死亡。对土壤要求不严，以土层深厚、土质疏松、排水良好、背风向阳的高燥山坡为佳。低洼积水、土壤黏重不适宜生长。其产区主要分布在我国甘肃、内蒙古、青海、新疆、宁夏以及东北地区。甘肃出产的黄芪约占全国产量的50%以上，近年来从定西地区向河西地区迁移，机械化种植程度较高，种植成本较低。
2、成本收益现状：
从上表可知，农户种植黄芪的成本较低，若不计人工成本，药农种植成本亩均1500元。2018年平均亩产1400斤鲜货（折280公斤干货），按鲜货统货价格平均2元/斤出售，平均亩产收益1400元；按干货统货价格平均8元/公斤出售，平均亩产收益740元。而合作社种植成本较高，种植成本亩均3060元，2018年平均亩产1400斤鲜货（折280公斤干货），按鲜货统货价格平均2元/斤出售，平均亩产亏损260元；按干货统货价格平均8元/公斤出售，平均亩产亏损820元。
3、种植现状及后市分析：
黄芪种植相较于当归和党参，机械化种植程度高，面积广，种植成本被大幅拉低。另外，黄芪单产明显高于当归和党参，加之易于储存等因素影响，黄芪历史行情较之前者逊色不少，即使目前价格跌破10元，从上述表格计算来看，目前农户自主种植还未亏损，合作社种植亏损比例和当归、党参基本一致。从种植成本收益看黄芪后市，目前市场价格并未跌破生产成本，加上庞大的库存这一利空因素，后市不具备大幅上涨机会。如果2019年经济环境转暖，信贷宽松刺激，在西北其他品种的带动下，不排除有小幅反弹机会。
西北其他品种收益分析将持续发布，敬请期待！
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