江西九江特色小吃有哪些（江西九江十大名菜）

浔阳菜品历久弥新，浔阳小吃回味悠长。此次入选的“十大名菜”“十大名小吃”，充分展现了浔阳美食的特色，以及深厚的人文底蕴。

十大名菜

白浇雄鱼头、明月鱼、鱼头炖豆参、清蒸白鱼、红烧东升豚、石耳土鸡汤、永修东坡肉、蒸板鸭、山药炖排骨、武宁炖钵板笋。

十大名小吃

九江萝卜饼、糯米氽水蛋、武宁什锦汤、萝卜粑、油焖彭泽小龙虾、巧手烩豆粑、修水哨子、红糖烧饼、都昌饺子粑、九江油糍。

此外还公布了“一县一道特色菜”

浔阳区的九江鱼块、柴桑区的涌泉老母鸡炖油面、濂溪区的威家老母鸡、德安县的车桥烟熏猪脚、彭泽县的红烧彭泽鲫、都昌县的都昌红鱼、湖口县的湖口豆豉爆肉、共青城的猪肚煲土鸡、庐山市的红烧石鸡、永修县的吴城狗肉、修水县的马坳肠杂碗、瑞昌市的肉蒸面、武宁县的炖钵棍子鱼。

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