酒泡麦粒的方法（怎样制作酒泡麦粒）

先把丁香和山奈放在酒里面，泡一周左右，我来为大家科普一下关于酒泡麦粒的方法?以下内容希望对你有帮助!

酒泡麦粒的方法

先把丁香和山奈放在酒里面，泡一周左右。

把麦子煮到8成熟，不要煮开花，不黏手即可。

冷却后，按照500克麦子10克酒的比例，加入药酒和蜂蜜。

夏天1天就可以用，冬天3天左右可以用。

酒里面加中药是因为让麦子延迟变质，还能发酵，而对鱼也有特别的诱惑力。