每次回到家里，我都会特意去伯父的木瓜地里“视察”一番。
木瓜成熟了之后，整个木瓜的表面都是金黄金黄的，切开之后肉美多汁，想到就馋涎欲滴。
木瓜的营养价值很高，不但可以当水果吃，还可以用来炖汤或者煲糖水。
我来到了伯父家里的木瓜地，每棵木瓜树间隔有一米多，绿油油的叶子有荷叶那么大，它的叶子分成六瓣，每棵木瓜树的叶子层层交错，像一把把小伞，形成一道道绿荫荫的小路，即使是炎热的夏天，也会感到很荫凉。
木瓜树都长得很粗壮，树干上挂着十来个绿绿的木瓜。木瓜挨挨挤挤的，一幅丰收的景象。大的木瓜有哈密瓜那么大，小的像一个个雪梨，刚结成果实的就像一只只小指头。“小指头”上面的树干上还开着十来朵白白的花，像一个个小喇叭。淡黄色的花蕊娇艳欲滴。木瓜的形状有椭圆和圆形两种。但凡吃过木瓜的人都知道，木瓜还没完全成熟的时候削开木瓜皮会有很多很多的乳汁。
看着这些木瓜树，我的脑海里情不自禁地想起小时候我和木瓜结下的“木瓜缘”。
我家种木瓜也有多年了。每次待木瓜树的果实长到一斤多但还没有成熟的时候，这时就是木瓜蓄存乳汁最丰富的时候。商家看准了这个商机，开始大量收购木瓜乳。爸爸妈妈每天天不亮就会起来去采割木瓜乳。
每天爸妈回家了我都会问一下妈妈：“妈妈，割了多少斤木瓜乳丫？”妈妈每次都会微笑着告诉我：“今天8.5元/每斤木瓜乳，我采了五斤半木瓜乳，你算一下该得多少钱？”或许我的口算能力就是在那时取得了点滴的积累。
收购木瓜乳的价格几乎每天都不同，从开始的五块钱一斤到后来收到十五六块一斤。农家人种木瓜的收益也越来越好。
有的木瓜长得大个且形状又好（主要是符合商家收购熟木瓜的规格）大人们就不会割这个木瓜的乳了，用来长熟木瓜，等到它成熟之后就会有商家收购做水果木瓜。
很多时，傍晚放了学会我就会去木瓜地里数一下木瓜被割了多少刀，看到一个个可爱的果实被割了好多缝，心里想：它们跟流血有什么区别呢？我们现在是在榨它的“血液”丫，心痛之余却又无能为力，哪一个农家种农作物不是为经济利益着想呢？
把木瓜割到遍体鳞伤之后，我们称这种木瓜为“残果”，这时候就会有商家以便宜的价格大量收购，收购价以每斤八分到两毛钱不等。
商家把木瓜收购之后，还要把木瓜刨成木瓜丝来腌制。大人们当临工来刨，我们小孩子就闹着玩帮忙削皮，削到熟了的木瓜，我们都会吃了它。果上还有残留的木瓜乳，削多了，手上也会被木瓜乳腌得怪难受的，削久了，手上会皱巴巴的，严重的还会脱皮，所以从手上也能看得出我们到底有没有“功劳”。
到了农历十月底，木瓜树的叶子开始黄了，我们就把黄了的木瓜叶摘回家去煮猪食。
到了农历十一二月，木瓜开始收尾了，很小个的木瓜都会被摘回家煮猪食。这时，木瓜树光秃秃的，直直地站在田里，俨然一个个卫士在寒风中放哨。
这时，有商家打起了收木瓜头的招牌。我们也就打起了砍木瓜头的主意。（木瓜头砍下来，还要像削甘蔗一样把它外面的皮削掉）下午一放了学，我们就挑起了两个篮子和带上刀去砍木瓜头。为了搞收入，我们干得可卖劲了。为此，我们当时的班主任还给我们编了一句歌谣“砍头（木瓜头）不要紧，只要赚钱真”。确实，为了赚那一两块的零花钱，我们往往到了天黑还不回家。
我们削了木瓜头会剩下木瓜头的皮和木瓜树的杆，我们会把它放在田里晒干，然后把它拿回去做柴烧。
有的农户是不砍木瓜树的，因为木瓜树也可以留第二冉、第三冉……甚至更久。它的弊端是旧的木瓜树长出来的木瓜果实没有新木瓜树的果实大，而且相对来说没有新树那么“年轻力壮”，比较容易染上病毒。
木瓜树，从根部到叶子，每一寸部位，对于农家来说，都尽到物尽其用，全身都是宝，实实在在是做到了物尽其用。种植的时候，它也不会“娇生惯养”，容易料理，这也是农家人喜欢种植木瓜的首选原因之一。
一直以来，我都很喜欢木瓜，喜欢它的味道，更赞颂它为农家人付出的“丰功伟绩”。
