封面新闻记者 赵紫君
4月21日,南充高中临江校区内书声琅琅,有一个地方的声音却与众不同,烟火气息十足。一群学生正在拍蒜、煮豆腐、揉面、做小汉堡……放下手中的课本和钢笔,学生们转身穿上围裙、拿起锅铲当起了“中华小当家”,这是南充高中临江校区新启用的生活技能实践基地。
生活技能实践基地主要包括中式烹饪和西式烘焙,从采摘新鲜蔬菜到动手炒菜、再到品尝美食,学生将参与全过程,在其中能学习生活技能、合作精神、分享精神等。
“我觉得这些很有趣,不仅能够学到一些家常菜,还可以解放学习压力。”高2020级1班的学生李兰馨告诉记者,回去后,她将尝试给家人做一道麻婆豆腐。
“周二和周四是基地开放日,每次会有一到两个班,旁边会有8位老师在旁边进行全程管控,保障学生安全。”生活技能实践基地负责人侯波告诉记者,该课堂面对初高中学生,将会让每个学生体验到劳动的快乐。
该基地属于学校探索劳动教育的一大成果。据了解,早在2019年左右,南充高中就与中职院校、特殊教育学校资源共享,合作共建,探索出普职融合、普特融合的劳动教育新路子,相关经验也获全省推广。其中,“价值引领、三方联动、课程融合、基地支撑”的中学劳动教育校本实践被评为四川省基础教育教学成果一等奖。
南充高中的劳动教育既早、且实、还新,在全省率先打造了集户外耕作基地、智慧农业大棚、生活技能培训基地于一体的劳动实践基地。
临江校区启用以来,劳动教育精品课程不断丰富,目前开展的课程包括爱护校园清洁卫生社会实践、春锄园传统农耕农业种植、艺术中心传统竹编、学生生活技能糕点烘焙和经典川菜制作等多种相关课程。
“丰富的劳动教育课程真正让学生做到德、智、体、美、劳五育并举,全面发展。”下一步,南充高中临江校区将会开设普特融合汽车美容课程,建成校区智慧农业大棚。
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