准备棉花糖150克,无盐黄油40克,全脂奶粉105克,可可粉 10克,100%黑巧克力20克,扁桃仁150克,我来为大家科普一下关于黑巧克力牛轧糖的做法?以下内容希望对你有帮助!
![黑巧克力牛轧糖的做法(黑巧克力牛轧糖怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/388161582.jpg)
黑巧克力牛轧糖的做法
准备棉花糖150克,无盐黄油40克,全脂奶粉105克,可可粉 10克,100%黑巧克力20克,扁桃仁150克。
扁桃仁本身就是熟的,烤箱上下火120度保温备用。
黄油倒入锅中,小火融化。
完全融化为液态就可以加棉花糖和巧克力啦。
将棉花糖、巧克力一起倒入锅中,小火慢慢搅拌至融化。
像这样棉花糖和巧克力都融化,并且均匀的混合。
倒入粉类搅拌均匀。
加入扁桃仁搅拌均匀,也可移至金盘或牛轧糖整形盘,戴上一次性手套稍稍整形。
整形好就可以放凉等待啦,凉透就可以切块,然后包装就可以啦