选择瓶子是第一步，瓶子是能够耐热、可以完全密封的玻璃瓶，我来为大家科普一下关于白酱怎么储存?以下内容希望对你有帮助!
白酱怎么储存
选择瓶子是第一步，瓶子是能够耐热、可以完全密封的玻璃瓶。
用来保存酱的瓶子要烫洗消毒，然后倒置将水分控干，必须保证瓶内没有油和生水。
装瓶时，在瓶口1cm处留空隙，加少量高度白酒或柠檬汁（不喜欢可不加）以保证其密封性，一定要在酱很热的情况下就拧紧瓶盖。
瓶盖如果无法保证其密封性，可以先蒙上1－2层的保鲜膜再拧紧瓶盖，也可以使用蜡封。
开封后的酱要放入冰箱进行保存，最好在1个月内吃完。
酱为了食用安全，应在开封后将最上面一层刮掉。
