随着人们对健康的越来越重视,我们的饮食也成为了最应该担心的问题。怎么才能吃的健康,吃的营养,就成了我们首要客服的问题。
今天给大家安利的蚕豆小窝头,现在正是吃蚕豆的好季节,家里剩下的蚕豆不想煮粥可以做成这样的小窝头,健康又营养,步骤还简单,这个粗粮吃的可以说是很有必要了~
口感又香又软,还能减肥瘦身清肠,这样的好事何乐不为~
材料:
玉米面200g 面粉100g 酵母3g 小苏打1g 胡萝卜碎30g 蚕豆50g 鸡胸肉50g 盐1g
步骤:
1,将胡萝卜和鸡肉块放到搅拌机中,加入清水搅拌成泥,倒入容器中
2,加入玉米面,面粉,小苏打,酵母,盐和清水和成面团饧发一小时
3,按压面饼来排气,取适量面团到手中,按压成饼在拇指上盖成窝头状,放入蒸锅中大火蒸15分钟即可
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