今日处暑节气，处暑是二十四节气中第十四个节气，在这个节气前后，中午温度高，早晚凉意浓，太阳从立秋的135°，到达了今天的150°，又往南偏移了15°，这代表了光照减少，热带高压也向南撤退，暑气渐渐消退，冷空气开始频繁北上，化成一股秋风，一阵秋雨，滋润着万物大地，民间有“一场秋雨一场凉，十场秋天添衣裳”的说法，说的是越下越冷，凉意正浓，记得增添衣物，防止秋冻，今日处暑，处暑节气中的“处”是什么意思？老人这样说，看完涨知识。
处暑有三候，一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登，这样看好像不明白，没关系，用白话文讲解一下，一候说的是老鹰捕食鸟类，填饱肚子，二候说的是万物凋零，从繁荣转为萧索的情景，三候说的是高粱、玉米、稻谷、果实，五谷丰登，丰收的意思，此时昼夜温差大，极易产生秋冻现象，并不是冻伤，秋冻指的是受凉。
处暑中的“处”说的是什么意思呢？其实只要换算一个字，您就明白了，“出”和“处”同音，处暑也就是出暑，意思是炎热离开，凉意袭来，“处”，可以理解为终结，止也，去之意，停止，过度，离开，暑气渐消，难熬的酷热夏季，终于离我们而去，炎热已接近尾声，冷空气正在北上，处暑，气温逐步走低，暑气至此而止，记得增添衣物。
看到这里，终于明白了，处暑也就是暑气终止的意思，提醒着人们，暑去凉来，应该改掉习惯了，吃冷饮，吹空调，洗凉水澡，统统的改掉，合理的饮食，才能健康度进入深秋，这一切的归功，都要感谢古人的二十四节气图，每个节气都有独特的含义，它准确的反映了自然节律变化，这离不开悠久的历史沉淀，和文化内涵，二十四节气，始于立春，终于大寒，真的很感谢古人的智慧。
处暑吃什么？建议多吃“3汤、2果、1肉”
冬瓜丸子汤冬瓜消炎、利尿、消肿，在对付秋燥的食材中，位列前茅，准备肉馅、冬瓜和小葱，趁着天气转凉，来上满满一大锅冬瓜丸子汤，很是舒适。
三种食材结合的热饮，补充水分，滋养身体，莲子养心安神，百合清热解毒，银耳在古代，被称为穷人的燕窝，营养价值很高，能够增强自身免疫力，炖煮时间为一个小时，炖出银耳的胶质，提前5分钟放枸杞和冰糖。
莲藕全身都是宝，荷叶、莲子可以入药，荷花能够观赏，莲藕可以食用，又有开胃清热，滋补养性的功效，搭配排骨一同炖煮，营养也是给的恰到好处。
2果
葡萄一串串的紫红色葡萄，煞是好看，葡萄酸甜爆汁，美味可口，内含果酸物质，可以促进消化，打开食欲，处暑前后，适当地吃些葡萄，能健脾和胃，对健康有益处。
在缓解秋燥的水果中，梨绝对能算上一份，清热化痰，润肺止咳，降火止渴，入口脆甜多汁，汁水丰富，新摘的梨子最好吃，就像喝糖水一样，细嚼慢咽，才能把价值发挥到最大。
1肉
鸭肉处暑前后，“秋燥”现象严重，皮肤干燥，皮屑掉落，口干上火，体内有热的人，更适合吃鸭肉，腌肉有滋五脏之阴，生津养胃的功效，缓解秋燥，化解大便干燥，对身体的益处很大，鸭肉的价格很便宜，可以买现成的烤鸭、熟鸭，也可以买肉块，回家自己烹饪。
处暑是秋季的第二个节气，它的出现提醒人们，暑气消退，凉意袭来，合理安排饮食，健康有氧运动，保持充足睡眠，健康顺利进入深秋。
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