准备豆腐丝200g,香菜2棵,大葱1段,酱油2勺,盐2勺,花椒油2勺,我来为大家科普一下关于怎么做凉拌豆丝?以下内容希望对你有帮助!
怎么做凉拌豆丝
准备豆腐丝200g,香菜2棵,大葱1段,酱油2勺,盐2勺,花椒油2勺。
把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了。
大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~。
香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加。
加入2勺盐。
加入2勺酱油。
加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整。