都说“上有天堂,下有苏杭”,但我觉得“十里梅坞”就是杭州的天堂。以前也去过几次杭州,每次都住在城里交通较为方便的地方。2018年春节前自驾去杭州,提前计划好了住在离中国茶叶研究所不远的梅家坞,体验一下茶山中山村的风情。

头一天下午从西安出发,第二天黎明刚刚进入杭州境内就下起了大雪,到达梅家坞时已是白茫茫一片,在提前订好的民宿第二层的房间里,掀开窗户,外面雪花飞舞,远山和错落有致的民宿构成一画绝美的图画。第二次自驾去杭州依然住在同一民宿的同一层,正是春天最灿烂的日子,茶已采了几波,漫山遍野整齐的茶园令我这个北方人心潮澎湃,那种美是在北方无论如何都见不到的。

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(1)

梅家坞位置图

群山环绕的梅家坞是一个有着600年历史的古村落

梅家坞地处西湖风景名胜区腹地,周围青山环绕,茶山叠嶂有致,处处飘着茶香。经过近20年的开发利用,如今已是西湖景区最重要的景点之一,是远近闻名的茶文化村。我们住处正对面的山坡上长着一棵很大的古树,见证了古村的成长;村里不多的历史遗痕,记录了古村的历史进程。

说起梅家坞不得不说龙井村,相传三国时期东吴大旱,派人曾来此地求雨,回去之后便雨露滋润,丰衣足食,龙井也因此得名。到了北宋时期,不少高僧、文人相继而来,随着茶乡的慢慢开发,龙井便逐渐为人知晓。北宋诗人苏东坡经常和友人一起来狮峰山下品茗吟诗,当地人、清代文学家和美食家袁枚在《随园食单》中写道“杭州山茶处处皆清,不过以龙井为最耳”,直到清乾隆皇帝御批,龙井茶才真正成为名茶。

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(2)

梅坞问茶

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(3)

我住处对面的古树

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(4)

梅坞街景

2000年以前,梅家坞还是一个偏远封闭的地方,直到连接梅家坞与灵隐寺的梅灵隧道打通后,这里的交通才慢慢便捷了起来。上世纪50年代,梅家坞已经逐步开放,到了2000—2003年,在杭州市政府主导下,梅家坞进行了较大规模的升级改造,统一规划和建立了现在的民宿,建立了村牌坊、雕塑等设施,修缮了文物景点。青瓦白墙木栅栏的特色民居,小桥流水的农家街景,加上望眼可触的茶山,悠闲地坐在农家院落前的游人,恍如世外桃源。

梅家坞有许多有故事的地方,十里琅珰是一个悠长的山林游步道,入口处有一座石牌坊。礼耕堂是一座晚清时的古宅,在古村的建筑中显得格外突出。离村不远处还有灵隐寺等多众多景点。

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礼耕堂

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(6)

梅坞茶园

梅家坞真像世外桃源,一街两行全是茶室

龙井茶尽人皆知,可并没有多少人知道梅家坞才是龙井茶最大的产区,占了整个龙井茶的一半以上的产量。西湖龙井产于杭州狮峰山、梅家坞、云栖、虎跑村和龙井村,根据五地茶叶的品位俗称“狮、龙、云、虎、梅”五品,其中以狮峰山所产茶品质最好,茶叶泡后翠绿欲滴、芽毫光滑扁平、尖削挺拔,汤色碧绿透亮,味道甘醇鲜美。除此之外,还有许多品类。到了1953年,浙江省茶叶公司把龙井茶统一分为狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井,梅家坞所产龙井虽为顶级龙井中的下品,但在龙井茶中却也是珍品。

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喝茶的人们

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(8)

雪中街景

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(9)

梅家坞16号

我之所以来梅家坞住,一是业余做了些茶叶方面的事,但更主要的是太喜欢这里清静优雅、飘着茶香的环境,两山夹一村,梅灵南路从村子穿过,路的两旁依次建起了上下错落的民宅,大多数民宅都兼有住宿、喝茶、吃饭和售茶的功能,一到夏秋时节,民宅门口摆满了桌椅,也预示着梅家坞悠闲生活的开始。其实梅家坞除了节假日,平日里还是比较清静的,早上在农家吃完早餐,可以沿着梅灵南路向梅灵隧道方向漫步,站在茶园里远眺。也可以逛逛不长的村子,走在梅家坞不宽的街上,感觉非常惬意。

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挂在外面的熏肉

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(11)

简单好吃的农家饭

梅家坞改造之后有不少民宿都是外地人承包的,但这并不影响他们的质朴与美好。我两次来都住了同一家民宿,而且住的是同一间房子,总共住了16天。房子不贵,每间房100元,一天三顿饭除了外出都是在农家吃的,饭钱也不多。房东是福建人,但却做了一手可口的杭州农家饭,每次吃饭时泡上一壶上好的龙井,一边聊天一边吃,有一次问房东为什么南方道路两边的雪不清扫,房东说南方跟你们北方不一样,这么大的雪是很少见的,留着可以看风景……

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(12)

民居

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(13)

从窗户向外看

西湖18棵御茶树与乾隆皇帝的传说

离梅家坞不远的龙井村有18棵御茶树,这中间的传说和乾隆皇帝有关。古代皇帝爱品极品茶是有历史渊源的,传说有一天乾隆皇帝来杭州狮峰山巡察,成片成片自下而上层次分明的茶山中有几个村妇在采茶,远望就是一幅很美的画面,乾隆爷一高兴也跟着学起了采茶,刚采了一把茶,忽然接到京城来报,太后得了急病,请皇上急速回京。太后病了他那里敢怠慢,于是乾隆把采到的茶叶顺手装进龙袍,星夜回京。回去后才知道,太后是山珍海味吃多了没有消化撑出病来了,常言道病急乱投医,皇宫里一看这情形也乱了,太后更是急火攻心,胃里翻江倒海,双眼通红。

众人正急时,乾隆皇帝进得门来,随即飘来阵阵清香,太后愣了一下便问皇上哪儿来的香味,乾隆便在身上一摸,原来自己在狮峰山采了一把茶,在几天的路途中已经干了,从而散发出浓烈的香味,于是命人快快泡上给太后喝,太后端着茶杯闭目闻了闻,然后品了一口,喝完茶后,胃也不胀了、眼也不肿了,于是高兴地说:“杭州龙井,灵丹妙药!”见状,乾隆皇帝随让传令下去,把狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为御茶,每年明前采摘的茶叶专门进贡太后,直到现在这18棵茶树还完好地保存着,西湖龙井从此名扬天下。

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(14)

茶趣

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西湖龙井

一个偏远的山村,因何建有周恩来总理纪念室

在梅家坞村129号,有一个周恩来总理纪念室,记录了开国总理周恩来与梅家坞千丝万缕的联系。纪念室在一栋距今有97年历史的老楼的基础上修建的,这是一栋清末民初的小四合院民宅,两层皆为木结构,总占地面积1500平方米。2003年修缮后,展出了周总理在梅家坞活动的珍贵照片和资料。

1957年到1963年期间,周总理曾两次深入梅家坞调研、3次陪同外宾访问梅家坞,走遍了梅家坞的山山水水,并把梅家坞作为指导全国农村工作的联系点。而对于龙井茶,总理也是非常喜爱。他与邓颖超多次谈到龙井茶,并在一封书信中写道:

西湖五多,我独选其茶,如能将植茶、采茶、制茶的全套生产过程探得,你才称得起“茶王”,否则不过是茶壶而已。

1957年,总理陪同外宾来梅家坞访问,村里用最好的明前龙井接待,喝完茶后总理舍不得倒掉茶叶,风趣地对工作人员说,龙井味道太好了,茶叶倒掉太可惜,于是把泡过的茶叶也吃掉了。当年9月,总理第二次来梅家坞,走乡串户调研,并与当地干部群众座谈制订龙井茶发展规划。在周总理的关怀下,龙井茶成了接待外宾的指定茶,而且他在外事活动中经常介绍龙井茶,周总理与美国国务卿基辛格共饮龙井、赠送龙井已经成为外交史上的佳话。

杭州梅家坞风景(到了杭州梅家坞古村)(16)

周恩来总理纪念室

梅家坞是镶嵌在狮峰山下一颗乡村旅游的明珠,品茶、游山,享受片刻安逸是一个不错的选择。来梅家坞旅游,3到9月是最美的,走到任何一处都是一幅美好的画面。而其中3到5月可能更有许多采茶、表演活动,可以亲自采茶、制茶,极有乐趣。

交通小贴士

公交:103路、121路、324路到梅家坞站下。

自驾:导航搜索“梅家坞”即可。

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