英王室 “下午茶”的概念起源于1840年的英格兰。这都是因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究，她还邀请朋友来一起享用，于是不久之后，上流社会的所有人都在用下午3点到5点的“下午茶”了。
寒冷的冬日，你是不是也想去喝杯暖暖的下午茶呢？来看看小编为你带来的纯正英式下午茶全攻略，让你和闺蜜的下午茶立马高大上起来~
时间 | 到底应该几点开始?
喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。因为在以前庄园里的英国贵族们过着早餐丰盛、午餐没啥、晚餐8点见的生活，所以通常每天下午4、5点的时候需要吃些甜点。
下午茶的英文就是Afternoon Tea，或者Low Tea，因为传统上，贵族们喝下午茶用的器皿甜点都放在和扶手椅高的桌子上，高度比正餐餐桌要low。
装置 | 几层?每层放什么?
正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。
三明治的形式多样，可能被切成方形、三角形，或者圆形，并且小到足够可以用手指捏起来吃，下面就来看看正确吃三明治的方法。
顺序 | 从上往下还是从下往上吃?
顺序上，由淡而重，一般是从下往上吃。
口味上，由咸至甜，请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。
吃法 | 司康饼怎么吃?
吃司康饼要用小刀横切成上下两半，中间涂上果酱和凝脂奶油，用手拿着吃，而不用刀叉吃。先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。也不要合上司康饼把它变成三明治；用司康饼蘸着奶油或果酱吃是非常不得体的噢！
喝法 | 先加茶还是先倒奶?
若要在茶中添加牛奶时，切记要先倒茶再加牛奶。原因是依据茶的浓度来判断该房多少牛奶比较合适。
选茶 | 到底该选什么茶?
下午茶一般用纯品茶，如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等;不过随着下午茶的普及，现在花茶、奶茶等也都常作为下午茶茶水。
礼节 | 餐巾要怎样放？拿茶杯有什么要求？
坐下之后餐巾放在腿上，暂时起身餐巾就随意放在椅子上好啦。
用茶匙搅拌时请确保茶匙在杯子半边来回移动，可不要搅出漩涡。
正确
错误
拿杯也是非常有讲究的。
正确
错误
穿法 | 男士女士穿什么参加?
正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子，以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服，以避免重复。不过，穿着相同礼服参加家宴是没问题的。
在出席宴会时，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。
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