作者:枕边书z
用料
花甲 500g
油 适量
糖 适量
老抽 适量
黄豆酱 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
做法步骤
1、用水焯花甲 六分熟
2、葱姜蒜辣椒切好备用
3、下锅爆香
4、倒入花甲 放老抽(上色 一定要少放)加入适量清水 待煮熟后放豆瓣酱盐糖。
5、收汁装盘,撒葱花点缀
【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】
(“香哈菜谱”或“xiangha100”)
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作者:枕边书z
用料
花甲 500g
油 适量
糖 适量
老抽 适量
黄豆酱 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
做法步骤
1、用水焯花甲 六分熟
2、葱姜蒜辣椒切好备用
3、下锅爆香
4、倒入花甲 放老抽(上色 一定要少放)加入适量清水 待煮熟后放豆瓣酱盐糖。
5、收汁装盘,撒葱花点缀
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(“香哈菜谱”或“xiangha100”)
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