从上半年方便火锅刚火一直到现在,总是会有吃货问我:“小妹,哪家的方便火锅最好吃?”;“小妹,可以推荐一款肉最多的方便火锅吗?”;“小妹,方便火锅值得买吗?”
ok!现在我们特别制作一期方便火锅的测评!(当然由此诞生了【周五食验室】栏目)想知道方便火锅哪家强?一起看下去吧!
方便火锅这样买01
吃火锅再也不用出门?这些方便火锅可以治疗你的懒癌......
目前,想要购买到你心仪的方便火锅,自然是要在马爸爸的某宝上面购买。
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海底捞、德庄、大龙燚、小龙坎等等各大品牌的方便火锅,都可以在他们的官方旗舰店上面购买。价格不等(一般都在20 至40 不等)可选择的品种也还算比较多。
喏,小妹为了测评,也是先后买了好几大盒~等到他们全部到货,就可以开始火锅盛宴啦~
(小妹选取了6个品牌共8款方便火锅~真的是治好了多年的选择困难症!)
方便火锅这样吃02
每一份方便火锅中都有备注食用方法☟
①
②
③
④
综合来说,就是分为以下五点☟
1.打开包装,将盒内物品和上层盒子依次取出;
2.将所有食材按照顺序放入上层盒子,加入适量的饮用水即可(可以放凉水哦~)
3.将发热包的塑料外袋撕掉后放入底层,加冷水至刚刚没过发热包即可;
4.迅速把上层盒子放入,并盖上盖子,加热。
5.加热15分钟,即可食用(小心蒸汽烫手)
由于加热时温度很高,切勿在玻璃桌面加热!!!
方便火锅大比拼03
单从颜值上来看,几乎都是红色的调调~而且形状上,表面不是长方形就是正方形。各家不同的logo形象争奇斗艳,虽然是颜狗,但小妹更加看重味道!
所以,颜值这题,不会答......那就直接来说味道吧~
1
味道最最最“火锅”
大龙燚的这款肉多多,味道可以说是非常“火锅”了。锅底的牛肉味道很有劲,真的很像是在火锅店里吃到的那种牛油香气~内含:蔬菜包、底料包、火锅鲜粉、卤牛肉、荤菜包、香肠包。
既然叫做肉多多,一定是有各种各样的肉肉。这里最好吃的就是天府香肠,咬一口,猪肉的香气立刻充斥整个口腔。牛肉和郡把味道都还不错~
宽粉、藕片、笋味道都不错。尤其是要夸一下这里的宽粉,煮好以后嚼劲儿十足,不会有煮不烂的情况!
品名:大龙燚随身锅肉多多
价格:39.8/盒
保质期:9个月(常温下)
推荐指数:★★★★★
2
食材真的超级丰富
德庄火锅的每一种菜品都是分开包装,这样可以选择性的放入(小妹还是全都放进去了~)买火锅还送双汇的香辣香脆肠~吃起来美滋滋!
虽然没有大肉的荤菜,但是这里的片片火腿、海鲜弹力鱼丸、鹌鹑蛋足以俘虏我的胃。块头不大,整体来说非常入味~
脆豆腐、脆魔芋、笋子这三款非常好吃!由于这里的食材真的太太太丰富了,所以一定要煮够时间~
品名:重庆德庄微火锅
价格:31.8元/盒
保质期:9个月(常温下)
推荐指数:★★★★☆
3
吃肉吃到撑的月光饱盒
看似非常简洁的食材包,其实打开以后还是非常有料的!尤其是不要担心吃不饱,毕竟叫做月光饱盒,吃不饱岂不是要打脸?(反正我吃完一盒撑到只能躺着~)
海底捞的这款肉多多,肉真的是挺多的~而且整体牛肉的块头也比较大,这样可能就会使得没有加热到位,牛肉不够熟、不够入味。(至少15分钟,别偷懒哦~)
牛肉是真牛肉,看看这纹路就知道了~牛肉的香气也是真的!入味了以后味道很赞!
素菜相对来说口味一般,粉儿是圆形的,吃起来比较清爽,嚼劲儿没有宽粉的好。不过结合牛肉来看,味道还是可以的。
品名:海底捞自煮火锅肉多多
价格:33.9元/盒
保质期:6个月
推荐指数:★★★★
4
牛肉控的福音
大龙燚的牛多多,真的是牛肉控的福音!整块大块的牛肉,真的让喜欢吃牛肉的人看了走不动路。
这款选用的是卤牛肉,加上牛油锅底的味道比较重,所以吃起来牛肉味儿很重!(有小伙伴吃不惯这么浓郁的牛肉味......)辣度可以说是比较辣了~
宽宽的粉儿很好吃,土豆吃起来软软糯糯的,虽然素菜的种类不多,但是整体来说口感还可以。
品名:大龙燚随身锅牛多多
价格:32.8元/盒
保质期:9个月(常温下)
推荐指数:★★★★
5
居然还有山西陈醋?
蜀大侠自然熟牛肉版与其他最大的区别就是——一包山西陈醋(hhhh可能不太懂为啥有这个)内含:蔬菜包、肉包、川粉包、底料、火腿肠、醋包。
虽然叫做牛肉版,但是......这款里面的牛肉真的不太多哦~好在锅底的味道还是挺正的,外加一个很粗大的火腿肠,勉强可以吃饱!
千篇一律的素菜,这里的海带真的让人印象深刻!都是超大块的啊!吃起来可能不太方便......
品名:蜀大侠牛油自然熟牛肉版
价格:与清新版两盒搭配68.8元
保质期:180天
推荐指数:★★★
6
麻味儿更胜一筹
这款素菜多的名为清新版,但是其中还是有火腿肠和鹌鹑蛋。如果你不喜欢吃肉,可以买这款哦~
嗜肉如我选择吃这款,还是看上了这根火腿肠~
素菜的种类不算多,海带块头太大了,感觉不太能够煮得入味。宽粉儿的味道还是可以的~锅底整体的感觉麻味儿更重一些。
品名:蜀大侠牛油自然熟清新版
价格:与清新版两盒搭配68.8元
保质期:180天
推荐指数:★★☆
7
美拍“网红款”
如果你最爱深夜点开美拍看吃播,那么一定对这款方便火锅不陌生!没错,在美拍上一搜索,这款名为舌戏的方便火锅真的是多到泛滥......
煮出来以后......火腿肠粉了;宽粉儿像是没有熟透;整个蔬菜看起来也是干巴巴的没有食欲。
我把责任推给我自己,可能水放少了。但...这款的味道有点呛人,并不是牛油的香气,而且单纯的辣。除了辣没有别的味道那种......所以,尝试“网红款”难免踩雷哦~顺便提一句,这个品牌没有官网旗舰店哦......
品名:舌戏自煮火锅
价格:34元/盒
保质期:180天
推荐指数:★
8
给个面子不给0分
这款我不忍心给0分,所以勉强给半颗星......为什么呢?很少有火锅吃到嘴里是苦味的吧?小分队的吃货们纷纷表示,这款真的吃完了嘴里有苦味。
锅底的味道,让菜品都黯然失色......圆形粉儿嚼起来感觉还可以~真的可以考虑改改锅底,味道肯定会不一般。
品名:老城南麻辣火锅
价格:24.3元/盒
保质期:180天
推荐指数:☆
总结:
吃完了这8盒方便火锅,小分队吃货的嘴巴和胃都已经扛不住了!每一家火锅无论荤素,基本上都有宽粉儿、土豆、藕片、海带。
为了让测评结果公平,吃货每吃完一款都要用水漱口,并且等待回味过后再测评下一款~
整体来说:大龙燚、德庄、海底捞三个品牌的方便火锅综合表现最好。
虽然,方便火锅也有好吃的,但......还是不及三五好友围坐在火锅店里疯狂的吃一波~如果是懒癌死宅狗、或是在户外野炊聚餐,方便火锅还是非常不错的选择。
本文系七小妹携小分队吃货原创试吃,个人口味有差异性,观点仅供大家参考!
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