笋小份,生抽1勺,辣椒适量 竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,我来为大家科普一下关于笋怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!

笋怎么做才好吃(小炒竹笋的做法)

笋怎么做才好吃

笋小份,生抽1勺,辣椒适量。

竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了。

笋子斜切。

准备作料大蒜、尖椒、葱。

热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒。

倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或开水,再炒到收汁即可。

出锅装盘,做法简单,但是味道非常好。