首先将“鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味，我来为大家科普一下关于宫爆鸡丁怎么做?以下内容希望对你有帮助!

宫爆鸡丁怎么做（宫爆鸡丁做的方法）

宫爆鸡丁怎么做

首先将“鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。

然后锅里放一些油，炒到七八成热下之后鸡丁炒至变白的，然后再放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。

最后才放入豆瓣酱，大火炒至粘稠干松后就关火。”