韩剧女孩学起来!
By 莫陌沫默
用料
- 五花肉 200g
- 辣白菜 200g
- 嫩豆腐 一盒
- 金针菇 100g
- 韭菜 3根
- 蒜 3瓣
- 辣椒粉 1g
- 清水 1碗
做法步骤
1、锅热后蒜末爆香
2、猪肉切片煸炒
3、放辣白菜翻炒
4、一碗清水煮沸
5、豆腐切块加入
6、放如图调料
7、放入金针菇
8、放入韭菜
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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