清炖冬瓜汤怎么做（清炖冬瓜汤的制作方法）

冬瓜洗净去皮切片猪肉洗净切片姜切片小葱切葱花鸡蛋打散，我来为大家科普一下关于清炖冬瓜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

清炖冬瓜汤怎么做

冬瓜洗净去皮切片。猪肉洗净切片。姜切片。小葱切葱花。鸡蛋打散。

起锅倒油，油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。加适量清水，水开倒入鸡蛋液、冬瓜、焖煮10分钟。

加入盐、鸡精调味，最后淋入香油，盛入碗中，撒上葱花即可。