主料:鱿鱼500g 辅料:食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量 ,我来为大家科普一下关于鱿鱼怎么炒着吃?以下内容希望对你有帮助!

鱿鱼怎么炒着吃(如何做炒鱿鱼)

鱿鱼怎么炒着吃

主料:鱿鱼500g。

辅料:食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。

鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

切开摊平,刻十字花刀。

青红椒和姜切片。

锅里放底油,烧热后放入姜片。

下鱿鱼翻炒。

放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。

放少许盐翻炒出锅。