不粘锅和铁锅哪个健康（使用不粘锅和铁锅哪个好）

铁锅比不粘锅更健康因为铁锅的表层没有化学物质，不会对人体的脏脏造成负担，而且铁还有传热快、受热均匀的特点，在炒菜过程中不易破坏食材的营养成分不过铁锅比不粘锅更容易生锈和粘锅，且清洗不便，我来为大家科普一下关于不粘锅和铁锅哪个健康?以下内容希望对你有帮助!

不粘锅和铁锅哪个健康

铁锅比不粘锅更健康。

因为铁锅的表层没有化学物质，不会对人体的脏脏造成负担，而且铁还有传热快、受热均匀的特点，在炒菜过程中不易破坏食材的营养成分。不过铁锅比不粘锅更容易生锈和粘锅，且清洗不便。