将面北瓜分刀成小块，进行大煮，开大火再中火将北瓜煮烂，放盐适量，我觉得放盐的作用一个是入味，还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂，我来为大家科普一下关于北瓜面的做法?以下内容希望对你有帮助!
北瓜面的做法
步骤1
将面北瓜分刀成小块，进行大煮，开大火再中火将北瓜煮烂，放盐适量，我觉得放盐的作用一个是入味，还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂
步骤2
北瓜汤留有煮面的水量，下面条，将面条煮熟，与烂糊的北瓜一同熬煮，入味，也能使北瓜更加烂，此过程中可能适量加水，加盐，喜欢多喝汤就多加水，喜欢多吃面的就多加面，自己随心而为就好
步骤3
另起油锅，热少量油，小火将蒜末下锅进行炒制，于焦黄色迅速起锅倒入面汤，即可大功告成
