银耳腌制方法（银耳腌制的具体方法）

主料：银耳、胡萝卜 辅料：香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋，我来为大家科普一下关于银耳腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

银耳腌制方法

主料：银耳、胡萝卜 辅料：香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋。

将银耳放温水里浸泡30分钟。

取出剪去蒂部硬块，撕成小朵洗净。

把胡萝卜切小薄片 ，焯水捞起，过凉水。

把大蒜用捣蒜器捣泥。

加盐，醋，味极鲜、白糖调味汁。

把银耳和胡萝卜片拌在一起，倒调味汁拌均匀。

加红油。

加香油拌均匀即可。