丸子复炸几分钟（肉丸子炸几分钟能熟）

肉丸子炸4-6分钟能熟肉丸子要从边下锅，避免溅起油脂伤到皮肤 ，我来为大家科普一下关于丸子复炸几分钟?以下内容希望对你有帮助!

丸子复炸几分钟

肉丸子炸4-6分钟能熟。肉丸子要从边下锅，避免溅起油脂伤到皮肤。

用6成油温把肉丸子炸到飘浮出锅里油面，颜色黄黄就可以，不要继续炸了，避免肉丸子会炸糊发黑，复炸一遍可以使肉丸子外焦里嫩。肉馅要充分用刀剁烂，不要用绞肉机绞肉，这样做出来的馅口感不好。