煮饺子时,水开时放些盐,或在水开前放些大葱,再下饺子,能增加饺子的耐煮力,还可以保证饺子不粘连,我来为大家科普一下关于家庭煮饺子的方法?以下内容希望对你有帮助!

家庭煮饺子的方法(煮饺子的实用家庭妙招)

家庭煮饺子的方法

煮饺子时,水开时放些盐,或在水开前放些大葱,再下饺子,能增加饺子的耐煮力,还可以保证饺子不粘连。

饺子下锅后,煮开后揭开锅盖控制火候,改用中小火。适当地加些凉水,煮开后,再加些凉水,反复两三次,馅儿就熟了,而且皮儿也不容易破。

饺子出锅后,在温水中泡一泡,在装入盘子就不会互相粘连。