大血藤果,学名黑老虎,是一种原生态的绿色保健水果。集药用与食用于一体。
苗语叫布福娜,但大家更惯于叫它菠萝葡萄。
刚结出来的大血藤果圆球形,表面纹路像是足球,又像是菠萝纹。成熟的大血藤果深紫红色,纹路裂开,像极了一颗颗饱满欲滴的葡萄。
菠萝葡萄一名就这样叫开了。
大血藤果色、香、味俱佳。
大血藤果是聚合果,吃法是一颗颗果子拔下来,剥皮吃。
大血藤果拔下来的果实像极了玉米粒。剥掉红色的皮,就露出了里面乳白透亮的果粒,饱满多汁像极了荔枝;闻起来的味道像是苹果,浓甜芳香;吃起来汁多味美。
大血藤果11月左右成熟,春节前后出售,在室内自然存放可卖到翌年二、三月份。
大血藤果原是原始森林的藤本植物,近年来有人工种植。
在贵州的黔东南地区尤为常见。其中,又以天柱县的大血藤果最为出名。天柱的大血藤果单果单果重有1斤多,大的可以达到两斤多。
据苗医介绍,经常食用大血藤果实,具有祛风活络、调气止痛,清肝明目,益肾固精,补血养颜等功能。
此外,有研究发现大血藤果体内所含的花青素抗癌因子高于红豆杉,当之无愧为具有“仙果”之称的保健水果。
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