1、食材:虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。
2、准备材料:大虾清洗干净,姜洗净切片。烧水:把锅中加入清水烧开。
3、煮虾:水滚之后放入虾,加盐、酒及姜,煮至虾变色后捞起即可。
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