首先来准备一下做菠菜团子所需的用料:
主料:菠菜 300克 肉馅 150克
辅料:木耳、姜末 适量 虾皮 50克 面粉 适量
接下来是做薄皮菠菜团子的具体步骤,请大家参考:
1、菠菜洗净焯水,切碎,提前泡发的木耳焯水切碎
3、所有馅料混合,加蚝油、食用油、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,用手团成团子
4、团号的菠菜团子在面粉里翻滚一下,均匀裹上面粉
5、蒸锅烧水,水开后装入菠菜团子,蒸15分钟
6、薄皮的菠菜团子做好了,请大家参考
10万道家常菜谱
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