生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用面粉给大家分享一道美食。面粉中的纤维素、膳食纤维可以促进胃肠蠕动,能润滑肠道,缩短粪便在肠道内的存留时间,具有润肠通便的作用,适合便秘患者食用。今天用面粉做的好吃的,包你吃了就停不下来!
【烙饼】
【基本食材】面粉,开水,食盐,花椒粉,食用油
【基本步骤】
1.面粉,我们日常生活中随处可见用它做的美食。万能的面粉可以做成各种各样美味的美食。今天我们用面粉给大家分享一道不一样的美食。首先准备适量的面粉出来,把我们准备好的面粉倒入开水中,用筷子不停的搅拌,将面粉搅拌成均匀的疙瘩状。
2.在锅中加点食用油进去,把烫好的面絮取出来放在案板上面用刀下手揉成面团,用手不停的揉搓,直到将其揉成一个非常光滑的面团为止。然后拿出来擀面杖,用擀面杖将面团擀成一个薄厚均匀的大面片,擀好的面片如下图中的样子。
3.在擀好的面片上面均匀的刷上一层食用油上去。在前面撒点食盐,花椒粉,面粉上去。用刷子把我们加入的调料充分的刷均匀。然后把刷有调料的面片裹起来,用刀将我们裹好的面片放在案板上面切成两半。切好以后将其放在案板上面待用即可。
4.把我们切下来的面剂子的两端用手将它捏起来。放在案板上面将它揉成一个圆圆的,再将它按扁。拿出擀面杖出来将它用擀面杖擀薄,擀成一个圆圆的薄厚均匀的圆饼,不用太大,大小适中就可以了。擀好以后放在案板上面待用即可。
5.电饼铛预热,锅中均匀的刷上一层食用油上去,把我们刚才擀好的饼坯放入我们刚才预热好的电饼铛里面。在饼坯上面均匀的刷上一层食用油上去,盖上盖子,开小火慢慢的烙,煎个5分钟的时间就可以把饼坯的底面烙熟了。
6.时间到了之后打开电饼铛的盖子,翻开另外一面看一下,我们饼子另外一面就已经烙熟了。把另外一面继续再烙3分钟的时间就可以了。将饼子的两面都烙熟以后就可以关火出门了。全程用时8分钟的时间,记得全程都开小火慢慢的烙。
7.将我们烙好的饼子取出来放在我们事先准备好的盘子中,一道美味的烙饼就做好了。把我们其他剩下的面团也按照这个方法全部做成烙饼。用面粉这样做的烙饼吃起来格外的好吃,酥软可口,营养美味,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!
【爱心小贴士】
1.我们把面粉放进锅里面去烫的时候记得是用开水去烫,才能达到效果;
2.我们烙饼的制作过程和方法一定要按照我们上面的步骤来。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
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