胃黏膜和肠粘膜发炎了便叫肠胃炎，细菌感染或饮食不当都是导致肠胃炎的因素，急性肠胃炎若没有及时处理好将会发展为慢性炎症，在治疗上十分棘手，患者往往久治不愈，痛苦万分。
肠胃炎在生活中很常见，而它对健康也会造成一定的影响，它所导致的一些症状，如恶心，腹痛，腹泻等，还可给患者正常的工作生活带来极大的影响，因此对于肠胃炎要及时发现及时调治，那么肠胃炎会有哪些症状表现呢？
1、全身症状：
可表现为慢性消耗症状，患者会有面色暗淡无化，精神不振， 四肢乏力，同时有喜温怕冷感，如果肠胃炎急性发作的，可出现畏寒、发热、大量腹泻致脱水现象，严重的可导致酸中毒或休克现象。
2、消化道症状：
可出现间断性腹部隐痛，或是有腹胀、腹痛、腹泻等表现，尤其是在腹部着凉或是进食油腻生冷之物，或劳累后，这些症状会更明显，大便次数会明显增多，同时会有肛门下坠，大便不爽感。
3、体征方面：
肠胃炎患者可有长期腹部不适或少腹部有隐痛，检查时可见到腹部、脐周或少腹部有轻度压痛、肠鸣音亢进现象，或是伴有脱肛。
肠胃炎患者往往还会伴有其它疾病，也可通过症状表现来了解其具体情况，如肠胃炎有时如出现胸骨后受阻、停顿、疼痛感：这种表现为时轻时重，往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期，要注意及时就诊检查。
1、不许饮食不规律
慢性肠胃炎患者在饮食上应以清淡为主，要保持饮食有规律，不能暴饮暴食，或者过度节食，而且要采取少食多餐的原则。尤其是年老体弱的肠胃功能比较差的人，每天应该以4到5餐为佳，每次吃六七成饱就可以了。
2、不许吃不卫生、变质的食物
肠胃炎患者的肠胃一般都是比较脆弱的，在平时不要吃一些生冷不卫生的食物，尤其是春夏时节，生吃瓜果一定要洗干净，不要吃霉变食品。因为霉变食物含有大量的细菌和毒素，对胃黏膜会有直接破坏的作用，放在冰箱内的食物一定要煮
3、不许吃生冷或过热的食物
如果肠胃炎患会有肠胃不适情况，很大可能是吃了过度刺激的食物引起的，因些在日常生活中要避免吃一些生冷的食物，还要注意食物应该软硬适度，不要吃太过坚硬的食物。
4、不许吃油炸食物
油炸食物含油脂高，是导致血脂增高，是不利于身体健康的。
5、不许饭前饭后不洗手
有些肠胃炎患者问家医君，为什么他坚持吃清淡的饮食，但也是会患上肠胃炎呢？其实，是与你的生活习惯有关。如果饭前饭后不洗手，直接张大嘴巴、放开肚皮来吃的话，其实病菌也会随着手进入到体内，引所以，饭前饭后要勤洗手，才不会让病菌进入体内。
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