hi,今天又见面啦,由于是周末又写了一篇,哈哈哈啊哈哈都是我日常做菜的总结,也是在不断地探索之中,今天带给大家的就是西红柿鸡蛋汤面呀,是暖暖的,我日常比较喜欢的,因为这面比较暖心又暖胃。
首先我们要准备食材:必不可少的面条,还有规规整整的西红柿,准备3-4个鸡蛋,一些青菜(菠菜、小白菜等都可以的)还有肉片啦,香肠呀都可以加入的。
让我们开始大展身手吧。首先起锅烧油,煎1个荷包蛋,也可以多放油,做成炸蛋,炸蛋也是很好吃的,而且更加的能吸附汤汁的。将荷包蛋盛出,锅内的油还是可以继续用的,接着炒两个鸡蛋,加入西红柿,加入蚝油,精盐,少许的酱油翻炒。西红柿最好剥皮哦。
翻炒后加入纯净水,放入面条,肉片煮熟,在面条8分熟的时候,加入香肠和青菜,这样把控时间,口感更好。等到面条熟了就可以装盘了呀。
这样一份美味的酸酸甜甜的暖心的西红柿汤面就做好啦。
这里是听食记,食物都是有声音的,食物都在散发着它本身的魅力,如果你想听他们的故事,欢迎随时私信评论哦,因为有你们,小编力量满满!今天就到这里啦,我们下期再见!酸酸甜甜暖暖的西红柿鸡蛋汤面就做好啦。
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