菠菜炒法（菠菜炒鸡蛋）

作者：我们白着呢QQ

用料

菠菜 300克

鸡蛋 两个

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、菠菜用清水洗净备用

2、鸡蛋打入碗里，搅拌成蛋液

3、锅烧开水

4、放入菠菜焯一下水，

5、捞出过凉备用

6、锅烧热，加入食用油

7、把蛋液倒入锅里，煎熟。

8、锅加油，放入焯好的菠菜翻炒均匀

9、放入炒好的鸡蛋，加一小勺盐

10、炒好的菠菜鸡蛋

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