水仙：优雅的凌液仙子
凌波仙子，为水仙的雅名。此外，水仙还有好多别名：天葱、天蒜、落神香妃、玉玲珑、金银台、女史花等。
水仙是石蒜科水仙属多年生的一种草本植物，是典型的球根花卉，有显著的球状鳞茎。水仙叶片翠绿，形状扁平，质软厚，叶面上还有一层霜粉。水仙花有一个特点，开花多的植株，长着四片或五片叶子，如果叶片太多则不容易开花。
水仙属植物主要分布于中欧及地中海沿岸，中国水仙是水仙属的一个变种，主要分布于福建浙江等东南沿海一带。
中国水仙有两个品种，一种为金盏银台，又名酒杯水仙。这种水仙为单瓣，花被片有六裂，花平展开放，花为莹白色，副花冠为金黄色，浅杯状，花期大约半个月（副花冠为白色的纯白水仙，称为“银盏玉台”）。
另一种水仙叫玉玲珑，又名百叶水仙、千叶水仙。花朵为重瓣，花被片有十二裂，花冠下淡黄、上淡白，没有杯状副花冠，花期大约二十天左右。
水仙并不生长于自来水中
我们见到的水仙都是种在水盆或笔洗里的，那是否意味着水仙真的就像很多人认为的那样，只需一掬清水、几粒细石就能芳香满厅堂呢？
根本就不是野生的水仙，无论黄水仙还是中国水仙，根系都能耐受一般的浸水环境，在沼泽中生长没有大问题。但鳞茎营养生长所需的矿物质是单纯的水所不能提供的，栽培水仙的育种一般在有一定湿度的土壤里进行，中国水仙也并不生长于自来水中。
作为典型的鳞茎植物，水仙的繁殖策略是每年进行营养生长，积累养分。当积累的营养足够充足时，鳞茎才开始抽薹、开花、结实、散播种子，完成有性生殖。营养充足的大鳞茎还会同时进行无性生殖：生发出若干小鳞茎，增加生存机会。我们从市场上买来的泡在水中的水仙种球，它在土壤里已经沉睡了至少三年，才等来最骄傲的一次“演出”，也是它生）命里的最后一次绽放。
文章摘选自《天天爱科学自然探索》20201-2
,
