牛轧糖做软了是可以回锅的,下锅加热后用筷子搅拌均匀,等它快要变硬之后盛出来,重新切块即可,我来为大家科普一下关于牛轧糖太软了能回锅吗?以下内容希望对你有帮助!

牛轧糖太软了能回锅吗(牛轧糖太软回锅方法)

牛轧糖太软了能回锅吗

牛轧糖做软了是可以回锅的,下锅加热后用筷子搅拌均匀,等它快要变硬之后盛出来,重新切块即可。

若是家中有微波炉,将牛轧糖放入微波炉中开高火加热一分钟重新搅拌定型即可,或者也可以放到烤箱中,用170度烘烤5-10分钟也会变硬。