即将进入五月的岳阳
油焖、蒜蓉、麻辣、清蒸的小龙虾
占领了晚上烧烤摊
网络流传:没有一只小龙虾能活着爬出岳阳
团团要证实一下
这不是谣言
五一即将到来
大家安排好了去哪吗
没定好的话
不如来岳阳呷夜宵之王——“小龙虾”
一口下去,鲜香麻辣
吸溜( ̄ ii  ̄;)
说到这里口水都流下来了
快来跟着团团推介官的脚步一起
吃岳阳、游岳阳
美食扛起湖南夜宵半边天
岳阳是座有2500年历史的古城,但对把口腹欲放第一位的人来说,岳阳美食的诱惑力要大多了。
总结岳阳美食的关键词 ——湖鲜、姜辣和烧烤。
湖鲜很好理解,岳阳背靠着洞庭湖,湖鲜平时肯定没少吃。刁子鱼、桂花鱼、毛毛鱼、莲藕,还有湘阴大闸蟹、开头提过的小龙虾,都是岳阳人餐桌上的常客。
马上就到的小龙虾季,算是岳阳的“旅游旺季”吧,反正周边城市专门开车来吃的人也不少。
岳阳人烹调小龙虾这种食材很有一套,最拿手的做法叫秘制虾尾。
重点就在用高汤现卤,卤汁浓郁、入口香辣,虾肉回味起来还有一股酒香,吃完虾尾剩下的汤汁再拌个粉或拌碗饭,哪怕和驰名大江南北的十三香小龙虾对打也难分高下。
岳阳遍地小龙虾店,最值得打卡的是哪几家?
天保龙虾店