不用加其他配料的泡面怎么做（泡面也可以不用加料包）

方便食品里面我们都喜欢泡面。毕竟是一种不需要煮，在自带的盒子里炮三分钟就能吃的那种真"方便食品"。无论火车还是高铁，亦或者各种汽车站，这种方便食品简直无处不在。红烧牛肉面味的泡面可能比较常见，或者你们那里老坛酸菜味的比较多？

面饼是没有味道的，也就是有个面味，好吃的泡面，还得归功于料包。但最近有传言说料包不怎么健康，放多了味道也不很好了。教大家一种自制家庭泡面调料的方法吧，果然自己调的才是最好的。

选择大白菜，把白菜清洗干净后，切成细丝，大蒜切片，葱切成葱末，炒熟备用。

盐0.5克

董子香油（黑芝麻油）2滴

醋2滴

酱油1勺

煮方便面是先放调料还是面饼引起很大争议，个人觉得前后顺序并不会影响泡面的口感，但是煮的时间长短却会直接影响，时间太短的话，面条不够爽滑，时间太长，面条太软失去了弹性。一般面饼煮散以后，用筷子夹起，看到面条变软并且有弹性就可以关火了，时长大概1分钟左右最好。