小米淘洗一下，少量水浸泡水开后，把小米放进砂锅中，我来为大家科普一下关于皮蛋火腿小米粥?以下内容希望对你有帮助!

皮蛋火腿小米粥（皮蛋火腿小米粥的制作方法）

皮蛋火腿小米粥

小米淘洗一下，少量水浸泡。

水开后，把小米放进砂锅中。

大火煮开。

用勺子撇掉上面的浮沫。

切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。

放入皮蛋，加入一片姜。

加入火腿粒。

撒一点白胡椒粉，搅拌均匀。

煮至浓稠撒小葱末就可以吃了，超快的哦。