近日,一名演员在网络上发声,自己购买的饮料包含232种配料这引起了网友对该饮料的大量质疑也引发了人们对食品安全问题的关注,我来为大家科普一下关于食品安全是我们的生命线?以下内容希望对你有帮助!
食品安全是我们的生命线
近日,一名演员在网络上发声,自己购买的饮料包含232种配料。这引起了网友对该饮料的大量质疑。也引发了人们对食品安全问题的关注。
食品安全,就是食品里不含任何对人体有害的物质。如果食品变质或者内含毒物质,就会给我们的身体带来危害甚至危及生命。守住食品安全,需要政府、生产单位还有大众共同的努力。
首先,政府应该完善食品药品监管体系,加大村级食品安全协管员的作用。一是发挥“信息员”的作用。强化信息报告,定期收集上报协助管理辖区内食品安全基本信息,食品生产经营违法行为和线索,反馈群众对食品安全的意见和建议,充分发挥协管员对食品安全监管民情熟、情况明、底数清的“千里眼、顺风耳”作用。二是发挥“宣传员”的作用。在宣传工作中,充分发挥协管员的“前沿阵地”作用,利用农村广播喇叭、黑板报、散发宣传资料,张贴宣传标语等形式宣传食品安全政策法规和安全常识。三是发挥“助理员”的作用。根据协管员工作职责,在承担农村家宴的聚集性用餐报告和监管工作外,每月需对农村食品经营户进行排查,协助监管部门开展食品安全行政许可、监督管理、案件查处、宣传教育等工作。四是发挥“调解员”的作用。协管员可利用对农村的民情熟、情况明的优势,协助监管部门对在取缔无证经营、案件查处等事宜中与行政相对人产生的矛盾进行调解,起到了“润滑剂”作用,为确保行政执法工作顺利推进起到了积极作用。
再次,生产企业应该守住底线,守住良知,诚信经营,提高企业的社会责任感。食品企业作为食品安全第一责任人,要认真负责保护消费者的健康、自己的品牌,要树立食品安全文化。食品企业首先应该建立完善的食品安全管理体系并保证实施落实;另外,建立独立的食品安全审核员;最后,引进第三方审核机制。
最后,要提高群众的食品安全思想意识和监督意识。普及食品安全基本知识,提升全社会食品安全意识,通过系列宣传活动,促进人民群众树立健康饮食理念,提升消费信心,提高食品安全意识和科学应对风险的能力;增强食品生产经营者守法经营责任意识;提高监管人员监管责任意识和业务素质,提升食品安全法治化水平,引导广大群众积极参与食品安全监督,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
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