主料：鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克，我来为大家科普一下关于怎么做炸鸡?以下内容希望对你有帮助!
怎么做炸鸡
主料：鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。
鸡翅根解冻，清洗干净。
用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。
加入2大勺烤肉料。
拌匀腌制四个小时以上。
炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。
面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉。
依次全部做好。
如果喜欢吃厚厚的外壳的话，可以再次重复一遍裹粉。
翅根刷油，放入空气炸锅的炸篮内。
180度，25分钟左右即可。
