阅读《过日子:中国古人日常生活彩绘图志》,让我想起今年阅读的另一本书——广西师范大学出版社出版的《百工记》。两本书的内容反映的时代不同,但却有异曲同工之妙。

《百工记》以摄影的黑白照片为主,介绍当代中国的职业,尤其是一些濒临消失或者即将失传的传统手艺。

古人原来这样过日子在线阅读(看古人如何过日子)(1)

《过日子》则以18、19世纪画师绘制的手绘彩图为主,取材自销往海外的外销画,重点介绍清代的服饰、饮食、家具、水陆交通工具和乐器等,全方位立体化地展现了富有时代和地域特点的中国人的生活。

全书分为“衣食住行乐”六个部分,每个部分都采用彩绘图加文字介绍的方式呈现,文字重点介绍了图片所展示内容的社会文化背景知识。可以说,这六个方面的内容全方位、立体化地展现了清末民初中国社会的方方面面,上至皇帝、贵族,下至平民百姓,不论是日常生活,还是风俗习惯,事无巨细,一览无余。

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“衣”,按照字面理解,应该是服饰,但本书实际介绍的内容除了服饰之外,还介绍了与服饰相匹配的职业或者人群,尤其值得注意的是一些具有中国特色、国外没有的职业,这也是购买、收藏画作的外国人重点关注的,诸如打更者、戴孝者、缠足女性等。这些独具特色的人物角色让这些画作有辨识度,也让没有到过中国的外国人有一扇了解中国社会和文化的窗口。

“食”这一部分读来也很有趣,通过各式各样不同功能的炉灶来展现中国博大精深的饮食文化。在中国,吃是一件大事,可以说在过去的几千年,大多数人辛苦劳作一辈子为的就是吃!如何吃得饱,吃得好,这个问题困扰了中国人几千年。

但是我们劳动人民是充满智慧与生机的,我们发掘食材,种植植物或者养殖动物,用煎炸煮炒烹等各种方式制作食物。我们拥有历史悠久的茶文化,不同地域的人会因地制宜开发不同的食物,水稻、小麦、羊奶。我们发明风箱助燃,不知道古人是否能理解其背后的科学原理,但是这完全不影响智慧的劳动人民运用它。

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“住”这一部分展现的不是房子,而是家具,这也是具有中国古典特色的部分。中国传统的实木家具,设计古朴典雅、耐用经久不变,不易过时,直到今天,依然是很多人自用或者送礼的首选,对于一些名贵木材制作的家具,更是收藏爱好者的挚爱。细化起来,针对不同的使用需求和装饰风格,家具的种类和细节设计也各有不同,值得有心人细细品味。

“行”分别从水路和陆路两个方面展示了交通工具。在铁路、公路网络尚未普及的18、19世纪,船、牛、马、驴、骆驼、独轮车等是中国人最常用的交通工具和谋生工具。由此衍生出来的节庆习俗和娱乐活动一直延续至今,疫情爆发以前,笔者所生活的广西梧州市每年都会组织龙舟赛,作为端午节的重要活动,极大地丰富了人们的业余生活,满足了文化体育需求。最让人惊讶的是,西江上依然可见与“房车”类似的“房船”,他们世代以船为家,虽然破旧,但却是真正属于他们的家。

最后一部分“乐”重点展示中国传统乐器,旨在呈现民众的娱乐生活。

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